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Elsa Società cooperativa sociale si compone di numerose strutture che forniscono assistenza residenziale a persone con disabilità fisiche e psico-fisiche e ad anziani. La dislocazione delle sedi operative si snoda su un territorio molto ampio nella provincia di Asti, coprendo buona parte del sud astigiano. La Cooperativa Elsa, la Cooperativa Cerchio Aperto e l’Azienda agricola Cascina Chiarina hanno istituito un contratto di rete fra loro, denominato Percorso Stella, volto all’integrazione delle realtà e delle loro peculiarità, e l’apertura al territorio per consentire l’aumento della qualità di intervento con i propri ospiti e per offrire un ventaglio di opportunità formative ed educative alla cittadinanza, andando oltre ad i servizi residenziali e potenziando le proprie proposte attraverso le competenze acquisite in 30 anni di esperienza.